Vendanges 2007

2007 aura été une année bien particulière du point du climat. Tout le monde se souviendra longtemps de cet été froid et humide qui ne laissait augurer rien de bon pour la récolte vinicole. Et pourtant un mois de septembre assez ensoleillé a permis de limiter les dégâts. La maturation est arrivée tardivement, la quantité est restée extrèmement faible par rapport à ce à quoi on est habitué, mais la qualité fut de la partie ! Un traitement préventif intensif a permis d'avoir une récolte d'un niveau sanitaire remarquable et d'un degré satisfaisant. L'acidité marquée devrait permettre d'obtenir un cognac de qualité.

Les vendanges ont commencé cette année juste après la St Michel, le 29 septembre, date qui était jadis celle des déménagements, â la campagne. Et cette St Michel 2007 est une date particulière puisqu'elle correspond au 70e anniversaire de la venue de notre famille au Domaine de Beaupréau. Le maître du Domaine, qui n'avait pas raté une seule vendange depuis son arrivée â l'âge de 14 ans en 1937, et qui assurait encore le transport des raisins sur son tracteur en 2006, n'a hélas pas eu le bonheur de fêter cet anniversaire car il nous a quitté cet été. Ce fut donc une année bien particulière au Domaine de Beaupréau.
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Le Pineau des Charentes de Beaupréau est un PINEAU VIEUX, PINEAU BLANC, PINEAU ROSE; composé de Cognac et produit en Charente Maritime. Il est vieilli en fut de chenes et est un produit du terroir.Le Domaine de Beaupréau fait partie des producteurs de Pineau des Charentes appartenant au Comité du Pineau des Charentes
Pineau Charentais. La Charente Maritime est notre terroir et lieu de culture de la vigne, en effet, nous sommes situé à Rioux, village proche de Saintes, Jonzac, Royan, Saint Georges, l'Ile de Ré ou encore l'Ile d'Oléron. Nous commercialisons et vendons nos produits (Pineau des Charentes, Cognac) dans de tres nombreuses caves le long de la côte charentaise, lieu de prédilection du Pineau des Charentes et du Cognac charentais, vin spiriteux et alcool qui permet de faire un Cognac Schweppes ou Pineau Colada (à base de Pineau des Charentes).

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