Domaine de Beaupréau - Vendanges 2008

L'année 2008 a vu un temps peu favorable pour la vigne à Cognac comme d'ailleurs dans d'autres régions notamment la région Bordelaise, sans parler des cas de grèle et de gel qui ont anéanti certains vignobles.

Les prévisions étaient donc catastrophiques ! Mais comme au football, rien n'est jamais joué avant la dernière minute, dans notre cas ici les vendanges. Une arrière saison favorable a permis de compenser les affres des mois précédents et la surprise fut grande de ramasser une vendange abondante, de bon degré et de bonne qualité sanitaire comme cela peut être vu sur les photos jointes.

2008 restera donc finalement au Domaine de Beaupréau comme un millésime satisfaisant qui devrait permettre l'élaboration d'un Cognac de bonne qualité.